Tomatero
Diospyros Lotus
€25.00
Le kaki Tomatero, variété espagnole, offre une silhouette ronde et charnue, semblable à une tomate mûre. Sa peau lisse, d'un rouge éclatant, cache une chair fondante et sucrée qui fond en bouche. Ce fruit, astringent à l'état cru, se transforme en délice sucré une fois blet. Rustique et résistant, il est le compagnon idéal pour les vergers méditerranéens, apportant une touche d'exotisme et de douceur.
Ebenacées
Japon
Diospyros Lotus
5 à 8m
De 3 à 5 ans
Type de fruit : Astringent (nécessite maturité complète pour être consommé)
Calibre / Aspect : Petit à moyen, forme ronde, couleur rouge vif
Peau : Fine, lisse, brillante
Chair / Saveur : Chair fondante, sucrée, juteuse après blettissement
Floraison : Printemps, fleurs discrètes
Récolte : Automne, octobre-novembre
Autofertile
Rusticité : Moyenne, tolère jusqu’à environ -10°C
