Laurier noble - Laurus nobilis
Un arbre persistant hautement symbolique et polyvalent
€12.00
- feuillage persistant, idéal pour une haie brise vue
- aromate utilisé depuis très longtemps en cuisine dans les plats mijotés et sauces (compose le traditionnel bouquet garni avec le thym, romarin et persil) – récolte des feuilles toute l’année – s’utilisent fraîches et séchées (conservation plusieurs mois)
- vertus médicinales nombreuses : en distillant ses rameaux en fleurs, on obtient de l’huile essentielle précieuse antivirale et antibactérienne puissante
- très précieux pour la biodiversité : abri et baies pour les oiseaux, floraison mellifère en mars
- on extrait une huile de ses baies traditionnellement utilisée pour la fabrication du savon d’Alep
- symbole de victoire dans l’Antiquité (couronne de Laurier)
Lauracées
Méditerranée - indigène
Laurier noble, laurier d'Apollon, Laurier vrai, Laurier sauce
6m X 3m
-20°C (zone 6)
De croissance assez lente, il peut vivre plus de 100 ans
Facile à cultiver, il préfère les sols riches et légers – exposition ensoleillée ou ombre - attention il n'aime pas trop être transplanter, en prendre grand soin!
Aucun – supporte très bien la taille – facile de maintenir sa croissance
C'est une plante dioïque, les fleurs mâles et femelles sont sur des pieds séparés
Très résistant
