Mûroise - Rubus Tayberry
Un heureux mélange entre la framboise et la mûre sans épines
€10.00
Récolte: 2 à 10kg par pied
Mise à fruit: 2 à 3 ans
Vertus: pauvre en calories, riche en minéraux (manganèse, fer potassium), en vitamine C et K, en fibres et en antioxydants, la mûroise contribue à un bon équilibre nutritionnel
Utilisation: à cueillir bien mûres, les fruits sont alors sucrés et acidulés. Se dégustent frais (conservation 2 à 3 jours), confitures, gelées, pâtes de fruits, jus, pâtisserie …
Rosaceae
