Raisin ou Mûrier du Japon - Rubus phoenicolasius
Une jolie ronce très rustique et savoureuse
€10.00
Cette ronce originaire du Japon est originale à intégrer dans un jardin gourmand, sur un mur à égayer de ses tiges et feuilles rouge. Ses fruits sont savoureux et sa culture est très facile. Il ne faut pas craindre ses épines, qu'elle a de jolies par ailleurs.
Récolte: 2 à 5kgs par pieds - mûres rouge vif à maturité délicieusement sucrées et acidulées - mi-juillet à fin août.
Mise à fruit: 2 ans
Vertus: comme les autres mûres, riche en minéraux (manganèse, fer potassium), en vitamine C et K, en fibres et en antioxydants, elle contribue à un bon équilibre nutritionnel
Utilisation: : - à cueillir bien rouges à maturité, à déguster frais (conservation quelques jours ou congeler), confitures, gelées, pâtes de fruits, sauces, jus...
- belles tiges rouges ornementales
- super couvre sol comestible
- floraison abondante et mellifère en mai-juin
Rosaceae
Japon
Framboisier du Japon
Ronce du Japon
3m X 1,5m - rameaux à palisser
-29°C (zone 5)
Croissance rapide, au moins 10 ans de production, renouveler les pieds par le marcottage (qui peut être spontané)
Peu exigeante, elle s’adapte à tout type de sol pas trop sec. Supporte la mi-ombre et l’ombre mais fructifie mieux au soleil
Tailler en hiver les branches ayant porté les fruits au ras du sol
Autofertile
Très résistante
Attention aux oiseaux gourmands
