Questche d'Italie
Prunus domestica
€22.00
Plus parfumée et moins connue que la Quetsche d'Alsace a « Quetsche d’Italie » est une prune à noyau libre, longue et élégante, cultivée couramment en Europe. Elle se distingue par sa peau violette foncée et sa chair jaune et fruitée. Excellente fraiche comme en tarte ou cuisiner, elle possède également une bonne aptitude au séchage et une bonne tenue après récolte. Prune tardive remarquable permettant d'étaler généreusement la saison jusque mi-septembre!
Rosaceae
Italie (variante de quetsche européenne)
Myrobolan
5-8m
A partir de 4 ans
Calibre / Aspect : calibre moyen à gros de forme oblongue
Peau : peau bleu-violet sombre
Chair / Saveur: ; chair jaune-verdâtre ferme, peu juteuse, légèrement acidulée mais sucrée
Tardive (Avril)
Tardive (mi-septembre)
Non autofertile — nécessite un pollinisateur. Pollinisateurs recommandés : Reine Claude d’Oullins, Anna Späth, Prune d’Ente, Reine Claude dorée..
Très rustique (-20 °C)
