Mirabelle de Nancy
Prunus domestica
€22.00
Largement connue et répandue et la « Mirabelle de Nancy » est une prune de référence. Appréciée autant fraîche qu'en tarte, en confiture ou en eau de vie cette petite prune couleur d'or à la chair sucrée et parfumée rappelle le gout de miel. Variété très appréciée pour sa rusticité, elle est également partiellement autofertile. Particulièrement bien adaptée aux climats froids et en altitude, sa chair devient moins ferme en situation chaude.
Rosaceae
Nancy (Lorraine); variété traditionnelle de mirabelle
Myrobolan
5-8m
A partir de 4 ans
Calibre / Aspect : petit calibre de forme ronde
Peau : peau jaune ponctuée de rouge selon ensoleillement
Chair / Saveur: chair jaune, juteuse, très sucrée, parfumée (notes miellées)
Floraison tardive (vers fin avril)
Mi-août
Partiellement autofertile mais les rendements sont meilleurs avec d’autres pruniers comme Mirabelle de Metz, Reine Claude d’Oullins, Reine Claude Dorée, Quetsche d’Alsace, Quetsche d’Italie...
Très rustique (-20 °C)
