Jiro
Diospyros Lotus
€25.00
Le kaki Jiro se distingue par sa forme aplatie et sa peau lisse d’un orange éclatant. Son fruit, ferme et croquant, offre une douceur délicate, avec une saveur moins astringente que d’autres variétés. Ce kaki, apprécié pour sa facilité de consommation, incarne l’élégance des vergers d’automne, mêlant rusticité et finesse. Parfait pour les gourmands qui aiment la douceur sans attendre le blettissement.
Ebenacées
Japon
Diospyros Lotus
5 à 8m
De 3 à 5 ans
Type de fruit : Semi-astringent (peut être consommé avant maturité complète)
Calibre / Aspect : Fruit moyen à gros, forme aplatie, couleur orange vif
Peau : Lisse, brillante
Chair / Saveur : Chair ferme, croquante, sucrée, peu astringente
Floraison : Printemps, fleurs discrètes
Récolte : Automne, octobre-novembre
Autofertile
Rusticité : Moyenne, tolère jusqu’à environ -10°C
