Alberge
Prunus Persica
€22.00
L' Alberge’ est une variété ancienne, rustique et productive. Ses fruits présentent une peau jaune clair avec un léger blush. La chair jaune pâle est ferme mais fondante, juteuse et sucrée. Résistante naturellement à la cloque, Cette variété reste présente dans les vergers jusqu’à mi‑septembre, idéale pour prolonger la saison fruitière.
Rosaceae
Languedoc
Franc (Montclar)
3 à 5m
3 ans
Type : pêche de type pavie
Peau : jaune clair, légèrement rosée au soleil
Chair : jaune pâle à blanchâtre, ferme mais juteuse, sucrée et parfumée
Noyau : adhérent à la chair (pavie)
Usage : dégustation directe, confitures tardives, pâtisseries, conserves
Avril
mi‑septembre, tardive dans la saison
Auto Fertile mais toujours bien stimulant qu'il y ai d'autres pèchers à ses côtés
Bonne, jusqu’à environ –15 °C
